11月6日，西面民族大学第十八届校园美食节暨“厨类拔萃品中华·八方珍馐汇民大”主题活动在成都双流校区隆重举行，我校应邀参加，由餐饮服务部副部长岳巨峰带队，平政校区餐厅经理李宽波和汇吉园餐厅经理王鑫一同参加。
本次美食节，澳洲5·（中国）集团有限公司,的各位大厨们给西南民大的师生们带去了云南最具特色的菊花过桥米线，是云南最具代表性的小吃之一，源于明朝时期的蒙自县，不仅有着独特的口味，还蕴含着丰富的文化内涵，加之特意从云南带去的颇具少数民族特色的竹虫，吸引了许多同学前来品尝，6日一早开售，窗口就排起长长的队伍，深受师生们欢迎。
煎炒蒸煮烹人间烟火，油烟酱醋调生活百味。本次受邀西南民大美食节，不仅增进了兄弟院校之间的情谊，同时也让广大师生真切的感受到了云南饮食文化的魅力。
（餐饮服务部 供稿）
